PIRASALI KOLAY ETİMEK SALATASI

MALZEMELER:

2 Pırasa

2 havuç

1 pkt etimek veya kıtır ekmek

sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI: Borcamın dibine tuzlu etimekleri yerleştirin. Kırarakta koyabilirsiniz sorun olmaz. pırasayı küçük doğrayın.  havuclarıda rendeleyin. . Tuzunu atın. Az yağda sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Biraz karabiber ve çok az kimyon ilave edip karıştırın. Sarmısaklı yoğurt hazırlayın. Birazını ayırıp kalanını etimeklerin üzerine dökün. Hafif ılıyan pırasalı harcı yoğurdun üzerine dökün. Kalan yoğurtla üzerini süsleyin.  yoğurdu sıkma aparatına koyup salatayı öyle süsledim.AFİYET OLSUN

NOT:ÇOK PRATİK VE KOLAY BİR SALATA SERVİS YAPMAYA YAKIN YAPARSANIZ  EKMEKLER KITIR KALIYOR..