ŞEHRİYE PİLAVLI TAVUK PİRZOLA

pratik yemek tarifleri-fd

MALZEMELER:

8 tavuk pirzola 2 domates rendesi

2 dişsarımsak

tuz,sıvıyağ,pul biber

karabiber,kekik

PİLAV MALZEMESİ

2 sb pirinç

1 çay bardağı tel şehriye

2 yk tereyaü

sıvıyağ,tuz

YAPILIŞI:Pilav için: tereyağ ve sıvıyağda yıkanmış pirinçleri kavuruyoruz pirinçler saydamlaşıncaya kadar  kavurup üzerine bir parmak çıkıncaya kadar sıcak su koyup pişirin.

tavuk pirzoları baharatlayıp tavada biraz sıvıyağda her iki tarafını kızartıyoruz.üzerini domates ve sarımsak  randeleyip biraz sıcak su koyup kısık ateşte bir taşım pişirin.Pilavın yanında servis yapınız.AFİYET OLSUN...