KÖZLENMİŞ PATLICAN YATĞINDA ET SOTE

pratik yemek tarifleri-fd

MALZEMELER:

500 gr küçük kuşbaşı et

6 veya 7 tane közlenmiş patlıcan

3 sivri biber

1 kırmızı biber

4 domates

2 soğan

tuz,karabiber

YAPILIŞI:etleri teflon tencereye koyup rengi dönene kadar sotele üzerine küp küp kestiğimiz soğanları ilave edip soteliyoruz biberleri doğrayıp ilave edin domatesleri küp küp kesip etlerin üzerine koyup biraz çevirin biraz sıcak su ilave  edip bir taşım kaynatın .Közlenmiş patlıcanları ezip borcama koyun üzerine etleri ilave edip servis yapmaya yakın önceden ısıtılmış  fırına  verip 15-20 dk pişirin..AFİYET OLSUN....