PATATES ÇANAĞINDA HAVUÇ SALATASI

pratik yemek tarifleri-fd 

MALZEMELER:

5 patates 

400 gr pancar turşusu 

4 yk zeytinyağ 

Limon  

3 havuç

Yoğurt 

Sarımsak 

Tuz 

YAPILIŞI:Patatesleri haşlayıp rendeleyin içine kızmı pancar turşunuda rendeyin iyice karıştırın(rengi pembe olması gerekiyor onun biraz daha ilave edebilirsiniz)tuzu,limonu ve zeytinyağı koyup tatlandırın tadını bakarak ayarlayın.30dk dinlendirin ceviz büyüklüğnde toplar yapıp yuvarlayın ortasını parmağımızı batırarak hafif  çukurlaştırın Havuçları rendeleyin az yağda soteyip soğutun tuzunu ve sarımsaklı yoğurdu ilave edip karıştırın.çukurlaştırdığımız yere yoğurtlu havuç salatısından koyup naneyle süsleyerek servis yapıyoruz AFİYET OLSUN..