ALİ NAZİK

pratik yemek tarifleri-fd

MALZEMELER: 

3 Közlenmiş patlıcan

2 yk sıvıyağ
2 yk süzme yoğurt
1 kase yağurt
350 gr kıyma
2 soğan
2 yk salça
2 diş sarımsak
maydonoz
tuz,karabiber,pul biber

YAPILIŞI:Tavada sarımsağı ve soğanları küp kesip  pembeleşinceye kadar soteleyin kıymayıda ilave edip suyunu verip çekterine kadar soteleyin salçayı,baharatları,ilave edin altını kapatıp üzerine doğradığımız maydonozları ilave edin.közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğrayın.bir kasede süzme yoğurt ile yoğurdu karıştırın sarımsağı rendeleyip ilave edin.servis tabağına önce doğradığımız közlenmiş patlıcanları yayın üzerine sarımsaklı yoğurdu onun üzerinede kıymalı harcı koyup maydonozlarla süsleyip servis yapınız...AFİYET OLSUN...

pratikyemek tarifleri-fd