PATLICANLI KÖZLENMİŞ BİBERLİ SALATA

pratik yemek tarifleri-fd

MALZEMELER.:5 tane kırmızı biber,1 büyük boy patlıcan,yoğurt,1diş sarımsak  

pratik yemek tarifleri-fd

YAPILIŞI:Patlıcanları alaca soyup sonra küp küp kesip kızartıyoruz.kırmızı biberleri közleyip saplarıyla beraber şeklini bozmadan çekirdeklerini çıkarıp  içlerine kızarttığımız patlıcanları  doldurup servis tabağına alıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt akıtıp taze naneyle süsleyip servis yapıyoruz.(hazır közlenmiş biberde kullana bilirsiniz.kişi sayısınca yapılabilir...)