KÖFTE MANTOLU KÖZLENMİŞ PATLICAN
 |
| pratik yemek tarifleri-fd |
 |
| pratik yemek tarifleri-fd |
6 adet orta boy patlıcan
Köfte harcı için:
600 gr. yarım yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
YAPILIŞI:Patlıcanları közleyip kabuklarını soyup temizleyin.Soğanı rendeleyip köfte malzemelerini iyice yoğurun. Az yoğururca köfte pişerken dağılabilir onun için iyice yoğurun Bir strech film üzerine köfte harcından bir parça alıp yayın.Orta kısmına bir patlıcanı koyun ve strech film yardımıyla sıkıca köfte harcını üzerine kaplayın.Elinize alıp baş ve alt kısımlarını düzeltinp fırın tepsisine patlıcan köftelerini dizin ve üzerine hafif yağ gezdirin.200 derecelik fırında, kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
 |
| pratik yemek tarifleri-fd |
 |
| pratik yemek tarifleri-fd |
 |
| pratik yemek tarifleri-fd |
Yorumlar
Yorum Gönder