BAMYA KIZARTMASI

pratik yemek tarifleri-fd

Malzemeler

400 gr. iri bamya

3 adet  domates

2 diş sarımsak

Kızartmak için zeytinyağı, Tuz

YAPILIŞI:Bamyaları yıkayıp baş kısımlarını çok derine inmeden koni şeklinde kesin.kaynamış suda 5 dk haşlayıp suyunu süzdürüp keğıt havlu ile kurulayıp Kızgın yağa atıp kızartın.Domatesin rondodan geçirin.sarımsakları rendeleyip tuzunu ekleyin suyunu çekene kadar pişirin.Kızarmış bamyaları servis tabağına dizin. sosula birlikte servis edin.AFİYET OLSUN...