Kolay peynirli poağça

Malzemeler:

1 sb yoğurt. 

1 yumurtanın akı.sarısı üzerine. 

2 yk sirke 1 sb sıvıyağ. 

1 tk tuz. 125 gr tereyağ.  

1 pkt kabartma tozu.  

Aldığı kadar un.  

içi için:beyaz peynir ve maydonoz. 

YAPILIŞI:Bütün malzemeleri koyup yoğur kulak memesi kıvamında ki hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp elimizle yuvarlak şekli verip ortasına peynirli harcı koyup yarım ay şeklinde kapatıp uç kısımlarını parmağımız ucuyla bastırarak şekil veriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .Afiyetolsun